A luz mágica do final do dia e a tentativa de a capturar...
Bom fim-de-semana!
Friday, 25 May 2012
Thursday, 24 May 2012
Lately
- Os passeios a pé agora também podem ser feitos depois do dia de trabalho e muitas vezes não me apetece ir logo para casa, sem primeiro fazer o trajecto mais longo e ouvir os pássaros a recolher...
- O desenho foi feito a meio de uma caminhada para descontrair das muitas horas a bordar, na passada terça-feira, feriado em Leiria...
- Hoje chegou correio daquele que faz sorrir: uma linda peça de arte e reciclagem, mimo da SombrArredia, e um colar da depeapa, ao qual não resisti...
- Terminei há dias de dar a Volta ao Mundo, nas palavras do José Luís Peixoto.
Monday, 21 May 2012
De cozinhar
O fim-de-semana foi mesmo muito caseiro e passado a trabalhar. Para fazer uma pausa e para combinar com a chuva lá fora, passei algum tempo na cozinha. Fiz uns bifes com legumes no wok adaptados daqui, muffins de limão e mirtilhos, daqui, e pizza caseira.
Gosto de cozinhar. Não gosto de cozinhar com pressa, nem com muita fome, nem com a cozinha desarrumada, e sou muito insegura a cozinhar para muita gente. Mas com calma e boa música, gosto bastante de cozinhar, principalmente de cortar legumes, de fazer bolos e de amassar pão. Sou adepta da cozinha rápida e simples, mas saudável e com sabor (e bom aspecto). Tento fazer refeições equilibradas e variadas. É mais um modo de estar na vida do que um esforço, é-me natural e só assim me sinto bem. Também sou gulosa e dificilmente resisto a coisas como chocolate ou queijo, mas evito exagerar. Adoro ler sobre comida saudável e nutrição.
A minha refeição favorita é o pequeno-almoço. Não consigo sair de casa com o estômago vazio e gosto de ter este momento para mim. Vario entre as papas de aveia com leite e fruta (a descoberta do ano), os cereais com morangos, e as torradas e leite com café (ao fim-de-semana). Em dias especiais faço panquecas.
Como sempre em casa e levo os lanches de casa para o trabalho. Assim
posso controlar tudo o que como, e poupo bastante dinheiro. Para os lanches faço o meu próprio iogurte natural, ao qual acrescento fruta cortada, muesli ou outras sementes. Ultimamente tenho feito também muffins ou pãezinhos ao fim-de-semana, que congelo para depois levar para o trabalho. Também faço compotas e, às vezes pão, no forno ou na máquina. Gostava de fazer mais coisas em casa, como as bolachas, mas o tempo não chega para tudo...
Aprendi com a minha mãe a programar as refeições com antecedência, e é o que me tem valido para fazer o dinheiro chegar para o mês todo. Isso também me permite não estragar comida, e planear a alimentação com base no equilíbrio (além de ser um descanso não ter de pensar o que vou cozinhar hoje).
Sou fã do Jamie Oliver, do Henrique Sá Pessoa e da Nigella Lawson. E deixo-vos alguns links que sigo com boas receitas e ideias para o dia-a-dia.
::: Vaqueiro
::: As minhas receitas
::: Cinco quartos de laranja
::: Zine de pão
::: Às nove no meu blogue
::: Raspberry essence
::: Martha Stewart
::: Real Age
Boa semana!
Friday, 18 May 2012
In a Spring mood
A Primavera já está em toda a parte e, mesmo que voltem os dias frios, penso que já estamos todos em modo mais leve. A casa vai-se enchendo de flores que a minha mãe me traz do jardim. O Elffie rebola-se no chão quando chego e procura os locais à sombra para dormitar. Há andorinhas por todo o lado. Na horta os legumes crescem a olhos vistos e hoje colhemos a nossa primeira alface! Nos vasos com plantas do ano passado vão surgindo novas flores, tomilho, crisântemos, malva rosa e orquídeas. Sabe bem dormir descalça. E dar pequenos passeios ao fim da tarde, depois do trabalho.
Bom fim-de-semana!
Monday, 14 May 2012
Fim-de-semana e Noiserv
O fim-de-semana foi bem tranquilo, a lembrar dias de Verão! Fomos à feira de velharias e aproveitei para adiantar algum trabalho em casa. Fiz panquecas de maçã (aproveitando a sugestão desta senhora e aplicando-a à minha receita), e pãezinhos doces (receita daqui). Troquei o chá quente por chá gelado, as botas pelas sandálias e os casacos por t-shirts de manga curta. Bordei e almocei na varanda.
E na 6ª passada tivemos o prazer de assistir a um concerto magnífico de Noiserv, em Leiria, em formato concerto + conversa (integrando o ciclo "As paredes têm ouvidos?", organizado pela Associação Metamorfose). Casa cheia, música excelente (na minha opinião um dos projectos nacionais mais interessantes da actualidade), uma imensa simpatia e simplicidade, e um cenário com ilustração ao vivo, por parte de Diana Mascarenhas. Não podia ter sido melhor!
Deixo-vos um excerto do concerto em vídeo que alguém colocou online, e algumas das músicas que mais me marcaram.
Boa semana!
Friday, 11 May 2012
Tuesday, 8 May 2012
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