Para aqueles que, como eu, adoram doces com mel...

Pudim-bolo de pão e mel
(receita de uma Teleculinária velhinha)

Ingredientes:
- 125 g açúcar (para o caramelo)
- 150 g pão duro
- 0,5 l leite
- 5 colheres (sopa) mel
- 2 ovos
- 100 g passas
- 1 cálice de vinho do Porto
- sumo e raspa de 1 laranja
- 1 colher (café) canela


Fazer caramelo com o açúcar (eu prefiro comprá-lo porque esta parte não é nada fácil) e forrar uma forma. Cortar o pão aos bocados numa tijela e deitar por cima o leite a ferver, deixar assim 10 minutos. Depois esfarelá-lo muito bem. Juntar o mel, os ovos batidos, as passas, o vinho do Porto, a raspa e sumo da laranja e a canela. Bater tudo muito bem e deitar na forma, levá-la ao forno moderado durante cerca de 30 minutos. Desenformar e servir quente ou frio.

Bom apetite!

Acaba de chegar uma encomenda da Stephanie, do Canada, recheada de supresas verdes! Uma troca em que o tema era a cor verde.. O meu pacote seguiu para a Sasha,nos EUA, numa caixa forrada de Portugal...

As mulheres pensam como uma impensada roseira que pensa rosas...

(Herberto Helder, in Ou o poema contínuo)

Feliz Dia da Mulher!

SENSIBILIDADES
Inaugura hoje uma exposição de fotografia colectiva, inserida no projecto PHOTOGRAPHYAPROJECT2006, no Hotel D. Luís, em Coimbra. Vai estar patente até dia 26 Março e tenho lá uma foto. Apareçam!
Horário: 2ª-feira a Domingo das 10.00 às 24.00.

Aceitando o desafio do Coxi, de criarmos a nossa peça mais sincera de sempre, fiz esta mala em lã, que transporta um pouco de todas es emoções que tenho sentido ultimamente. Começou preguiçosa, sem rumo, foi tomando a forma de uma mala, um dos meus acessórios preferidos, e terminou em grande animação, numa mistura de cores, texturas e materiais. Nasceu assim uma mala com pegas em tecido, em cores suaves, para me transmitir alguma calma e conforto. No Mundo Flo.

Coimbra 2006, HP Photosmart 620


O fio pequeno e o anzol ficavam suspensos a uns palmos do chão. Pescava no ar. Haveria, dizia ele, sempre um peixe que não saberia separar as águas. O avô, mais os seus ditos. (...) Recordei os tempos em que, todos os domingos, ele me levava à pesca. Sem conversa, nos quedávamos na margem enquanto olhávamos o rio e suas eternidades. Pescar é um modo de ser peixe nas águas do tempo.

Mia Couto (in A chuva pasmada, ilustrado por Danuta Wojciechowska)

Life is what happens when we're busy making other plans...
(in Sex and the City)